В последнее время на просторах интернета активно продвигается идея о пользе бананового сока, который стал набирать популярность среди сторонников здорового образа жизни. Однако, как сообщает Комсомольская Правда, эксперт в области питания и медицины Ирина Писарева, не все могут позволить себе этот напиток.

Сторонники ЗОЖ утверждают, что банановый сок является настоящим супернапитком, который способен поддерживать уровень энергии, и его рекомендуют даже врачи скорой помощи. Тем не менее, Писарева указывает, что называть его суперфудом не стоит.

Бананы действительно содержат полезные вещества, такие как калий, витамины группы B и магний, которые переходят в сок. Однако, по словам специалиста, в отличие от целого фрукта, сок и нектар почти не содержат клетчатки. Эта клетчатка замедляет усвоение углеводов, и, следовательно, натуральные сахара в соке могут значительно повышать гликемический индекс. Поэтому для перекуса гораздо разумнее выбрать целый банан, чем его сок.

Кроме того, пакетированные варианты сока, даже если они не содержат добавленного сахара, могут представлять опасность. В таких продуктах часто содержатся фруктовые концентраты, которые увеличивают общее количество углеводов. Особенно важно помнить об этом людям с инсулинорезистентностью и диабетом II типа, так как им стоит избегать подобных напитков. Также нежелательно употребление бананового сока при заболеваниях почек, поскольку такие пациенты должны ограничивать потребление калия.

Тем не менее, для тех, у кого нет противопоказаний, есть возможность приготовить банановый сок самостоятельно. Например, можно взбить мякоть банана с йогуртом или кефиром с помощью блендера.

Нутрициолог Ольга Ромашина добавила, что употребление бананового напитка имеет смысл лишь после интенсивных физических нагрузок, когда необходимо быстро восстановить энергию. Однако в таком случае также лучше всего готовить его самостоятельно, смешивая фрукт с молоком, ореховой пастой и протеином.

Людям, стремящимся к снижению веса, стоит помнить, что жидкие калории не обеспечивают долгого чувства насыщения. Также банановые соки могут не подойти тем, кто страдает от синдрома раздраженного кишечника или часто испытывает вздутие живота, из-за склонности к брожению.